December 10th, 2007

крокозябла

Авокадо с туной, салатик типа:)

Что-то меня про кухню писать потянуло, к чему бы это?:)
Рецептик известный своей простотой, так может кому сгодится:) Тем более, что у нас сезон авокадо. самое время их всячески использовать:)

Берем одну штуку, крупную и толстую, как я сегодня взяла:)Плод должен быть зрелым, но не совсем каша, но это на любителя. Разрезаем пополам, кость выбрасываем, а кто хочет может из нее ножиком фигурки вырезать или в горшочек посадить - она на все годится:)
Из половинок чайной ложкой вынимаем мякоть в мисочку. Вилочкой там ее разминаем до однородной массы:)
Берем банку туны, главное, что бы в растительном масле. Открываем и содержимое вбрасываем в мисочку с массой авокадо, а банку, соответственно в отходы:)
Туну с авокадо перемешиваем... и вот собственно и все:) Дальше простор для фантазии каждого лично, что еще в мисочку вбросить:) Я добавляю соль, перец, давлю пару долек чеснока, можно лимонный сок, затар, кинзу, петрушку, укроп, ну и все что душе угодно:)

***

Сегодня в супере на витрине обнаружили сыр, на упаковке которого было написано:
גבינה בסיגנון גאודה
а под этим перевод -
типа гауда.
Жаль не было фотоаппарата:) рядом с ним лежал еще "типа чедер":)