March 18th, 2009

крокозябла

Ленивая-ленивая кефаль в моем исполнении:)

Как я уже рассказывала в предыдущем посте сегодня я проводила эксперимент по домашнему приготовлению бури\кефали:)
Так как я необыкновенно ленивая дамо-хозяйка, то и рецепты предпочитаю, чтобы ничего не делать.
Все просто:) Купила в Суперсале 3 свежие рыбины, 1.600, их почистили, но не порезали, оставили целые тушки с головой и хвостом:).
Принесла домой, положила в разовую кюветку, посолина, поперчила, сбрызнула лимонным соком, несколько веточек розмарина, немного лука-парея положила в животики и вокруг разложила. Согрела духовку (без вентилятора) на 180гр., и сунула туда рыбу на 30-35минут:)
И вуаля:) рыбка готова:) Нежная... Можно соус какой-то сделать\купить, но я так поленилась:) И так стрескали:)
крокозябла

А вот безудержная реклама:)

В вируальном керамическом магазине http://picasaweb.google.com/artvishnya и http://vishnya.com/ купила я себе кошек в коллекцию и другие приятные штучки:)


Автор и исполнитель этих вещей наш товарысч по ЖЖ vavaleff
Мероприятие было осуществлено при содействии dvoranit
Весчицы совершенно очаровательный, живьем лучше чем на фото:)
Если кому нужны подарки - очень советую:)

Collapse )