May 5th, 2013

крокозябла

Публикую с некоторым опаздание, но время еще есть:)

_OdnovremennO_

Одновременные Весенние прогулки 1 - 12 мая 2013 года
Посмотри на мир вместе с нами.
информация о проведении
Тема на этот раз: Весна на Душе
организатор: golddragonfly
Пожалуйста, повторите в своих журналах ссылку в течение следующих двух дней -- ведь чем больше людей поучаствует -- тем интересней.
крокозябла

Жидкое золото Средиземноморья.


Оливковое масло - очень древний и культовый продукт Средиземноморья. Я недавно начала интересоваться оливковым маслом, и это живя в Средиземноморье больше 20 лет... Инерция, привычки, знаете ли... но чем больше узнаю про это масло, тем интереснее и вкуснее мне кажется этот продукт:)
Настоящее, качественное масло весьма дорого, но если оно изготовлено честно, по правильной технологии, оно вкусное и полезное для здоровья. Соответственно, тем соблазнительнее его подделать! Это же какая прибыль на ровном месте, без усилий и затрат. Существуют в Израиле лаборатории, оборудованные по последнему слову, которые определяют состав масла и качество его и прекрасно определяют подделки... НО деньги же не пахнут, даже оливковым маслом. Вот и крупные импортеры, производители и торговые сети не брезгуют подделывать и продавать поддельное, потенциально вредное для здоровья потребителя масло...
А все это происходит почему? Да потому что мы - потребители масла, часто совсем не образованы или плохо образованы в этой сложной области и нас легко обманывать. И мода на средиземноморскую кухню очень стимулирует как продажу настоящего, качественного масла, так и огромный выбор как подделок, так и просто плохого масла.

Collapse )