June 10th, 2013

крокозябла

"Белое, красное? Вино какой страны вы предпочитаете....?" (с) М.Булгаков


Не знаю как вы, а мы предпочитаем разное:) Особенно когда еду и вино подбирают знающие люди. Такие винно-кулинарных мероприятия называются дегустационные трапезы (обеды\ужины). Их идея проста: подобрать интересные сочетания вкусов вина и еды. Такого рода мероприятия проводятся в разных странах, обычно в традиционных винных регионах. Сейчас это довольно модная форма ресторанных мероприятий. Наш ужин проходило в Хайфе и подбиралась еда к винам разных стран.

Collapse )

This entry was originally posted at http://dona-anna.dreamwidth.org/