December 22nd, 2013

крокозябла

Мишленские звезды над нами горят, повсюду доходит их свет...


Этот пост о трех ресторанах, удостоенных звездочек Мишлена посвящаю уважаемой Елене ака mir_produktov, регулярно вдохновляющей меня на всяческие кулинарные подвиги и написание о них. Тем более, что сегодня у нее День рождения.
В эту поездку по Франции мы решили наконец-то посетить какое-то количество звездочных ресторанов. Т.е. в ценовом диапозоне мы уже вошли в мишленовские границы, но в звездочные рестораны как-то все не попадали. И наши собутыльники друзья по винопитию уже давно говорили нам, что уже надо совершить этот шаг - пора!:) А тут во время подготовки к поездке я обнаружила, что в тех местах, куда мы едим, просто полно звед:) Прованс - это просто какой-то звездный путь:) При этом находятся рестораны в самых неожиданных местах, в каких-то совсем мелких городках и деревнях в стороне от большой дороги...
Но сразу идти вечером в звездный ресторан страшновато - уж больно противоречивые мнения я читала в сети. Вдруг я обнаружила, что практически все эти рестораны предлагают меню на ланч за весьма разумные деньги. Что может быть лучше? Хоть поймем чем звездные рестораны отличаются друг от друга, какие бывают стили и т.д...

Collapse )