dona_anna (dona_anna) wrote,
dona_anna
dona_anna

Category:

Это не букет, это салат:)


Точнее вареная цветная цветная капуста:)
Эта капуста стала героиньей бурных дебатов 1 и 2
Теперь представляю вам ее в вареном виде:) Необыкновенно хороша для приданию любому блюду красоты:)



Это я так гостей развлекала:) Ничего из нее не делала, так и подала со всякими соусами:)
Кроме того, мною были изготовлены пара новых для меня салатиков:) Чем и спешу поделиться:)

Салат из шпината.
Полкоробки свежего шпината, штук 6 стеблей сельдерея, полкоробки китайских проростков, кедровые орешки, пару небольших авокадо.
Все, кроме авокадо и кедровых орешков, довольно мелко нарезать, добавить орешки и заправить авокадо:) ну само-собой, солить\перчить :)

Салат из фенхеля (шумар на иврите). В гостинице подглядела:)
Один фенхель, половинка красного сладкого перца и половинка желтого сладкого перца. Немножко резанного укропа.
Фенхель и перец нарезать тонкими дольками\полосками. Добавить укроп. заправить ложкой оливкового масла, немного лимон. сока и пол.ложки кемайонеза. Смешать. Делать заранее, оставить на ночь в холодильнике. В результате запах и острый лечебный вкус фенхеля, кот. многих смущают, уйдут:)
Tags: кухня
Subscribe

  • Пальма любви и смерти.

    Как много могут рассказать растения о человеческой жизни и смерти? О человеческой деятельности? Как часто мы об этом задумываемся и замечаем? Как…

  • Несостоявшийся диалог.

    Поверьте, я бы лучше про цветочки, но жизнь иногда просто заставляет... В мире израильской культуры иногда происходят просто удивительные вещи. И…

  • В чащах юга жил-был цитрус.

    Сегодня в честь праздника Шавуот я решила рассказать об истории цитрусовых в Израиле. Вы скажите мне, что цитрусовые не имеют никакого отношения к…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments

  • Пальма любви и смерти.

    Как много могут рассказать растения о человеческой жизни и смерти? О человеческой деятельности? Как часто мы об этом задумываемся и замечаем? Как…

  • Несостоявшийся диалог.

    Поверьте, я бы лучше про цветочки, но жизнь иногда просто заставляет... В мире израильской культуры иногда происходят просто удивительные вещи. И…

  • В чащах юга жил-был цитрус.

    Сегодня в честь праздника Шавуот я решила рассказать об истории цитрусовых в Израиле. Вы скажите мне, что цитрусовые не имеют никакого отношения к…