dona_anna (dona_anna) wrote,
dona_anna
dona_anna

Category:

Запекаю бури в духовке...

и читаю книжку achernitsky "Вкусные рыбы Израиля"







Оказывается, кефаль я готовлю:) О сколько нам открытий чудных...:)
Я бури ела в ресторанах много раз, но дома эксперементирую впервые...
Если учесть, что я выросла в Питере и рыбы всякой в продаже там было крайне мало, то теперь моя картина мира постоянно расширяется:) Вобщем, "шаланды полные кефали"....
Надеюсь, что книжка есть в продаже, имеет смысл иметь каждой дамо-хозяйке:) и хозяину тоже:) Иногда приятно узнать, что кладешь в кастрюльку, а потом в рот:) там и рецепты есть, но я, правда, делаю по-своему:) посмотрим, что будет:)
У д-ра achernitsky и сайт свой есть, там тоже про рыбок можно почитать:)
Рыба-фиш по-эйлатски

упдейт: получилось чудно:) рецепт отдельным постом:)
Tags: кухня
Subscribe

  • Лес Бейт-Кешет в начале февраля

    Я уже рассказывала о лесе Бейт-Кешет почти год назад, но и в этом году я там побывала и нашла как новые для себя растения, так и старых знакомых.…

  • Главное, чтобы костюмчик сидел

    Как Пурим проходит у евреев мы знаем, и я сама много раз писала об этом. Сегодня поговорим, как Пурим проходит у растений и как они наряжаются на…

  • Поздравляющие, вам сюда!

    Праздновать уже совсем нечего, но раз уж так вышло, то всегда есть повод выпить:) This entry was originally posted at…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Лес Бейт-Кешет в начале февраля

    Я уже рассказывала о лесе Бейт-Кешет почти год назад, но и в этом году я там побывала и нашла как новые для себя растения, так и старых знакомых.…

  • Главное, чтобы костюмчик сидел

    Как Пурим проходит у евреев мы знаем, и я сама много раз писала об этом. Сегодня поговорим, как Пурим проходит у растений и как они наряжаются на…

  • Поздравляющие, вам сюда!

    Праздновать уже совсем нечего, но раз уж так вышло, то всегда есть повод выпить:) This entry was originally posted at…