dona_anna (dona_anna) wrote,
dona_anna
dona_anna

Category:

Ленивая-ленивая кефаль в моем исполнении:)

Как я уже рассказывала в предыдущем посте сегодня я проводила эксперимент по домашнему приготовлению бури\кефали:)
Так как я необыкновенно ленивая дамо-хозяйка, то и рецепты предпочитаю, чтобы ничего не делать.
Все просто:) Купила в Суперсале 3 свежие рыбины, 1.600, их почистили, но не порезали, оставили целые тушки с головой и хвостом:).
Принесла домой, положила в разовую кюветку, посолина, поперчила, сбрызнула лимонным соком, несколько веточек розмарина, немного лука-парея положила в животики и вокруг разложила. Согрела духовку (без вентилятора) на 180гр., и сунула туда рыбу на 30-35минут:)
И вуаля:) рыбка готова:) Нежная... Можно соус какой-то сделать\купить, но я так поленилась:) И так стрескали:)
Tags: кухня
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments