dona_anna (dona_anna) wrote,
dona_anna
dona_anna

Category:

Весна пришла, а никто еще не заметил!


Вышли мы на природу, а у нас, оказывается, весна пришла. Такая еще осторожно ранняя, но вполне себе весна, со свежими цветами и с приятным теплом:)



Что же у нас нынче цветет? Это мой первый "цветочный" пост нового сезона цветения, хотя цветение у нас круглый год:)

Начнем с "осенних" крокусов, по статистике, декабрь у них последний месяц цветения.


Цветет крокус Гайярдо (Crocus aleppicus Baker כרכום גיירדו)
Они там потрясающе низкие, буквально пару сантиметров над землей - там тяжелые условия для цветов. Но их это не пугает и в заповеднике Дор-Абоним растет огромное количество разных цветов. Тюльпаны цветут почти коврово, убедится можно тут


Местами крокусы почти лежат на земле.

Из пестика культурных крокусов (Шафран посевной (Crocus sativus L. fil.) изготавливают пряность шафран. В основном, выращивают культурные крокусы в Испании. Шафран очень дорог и продают его в мизерных количествах. Недавно у нас я его видела в продаже в магазине "Лагаат баохель"

Название «шафран» происходит от арабского «за-фран», что означает «быть желтым». Сам цветок бледно-фиолетового цвета. Из цветка выглядывают 3 ароматных оранжево-красных рыльца, которые и используются в качестве пряности. Сбор рылец проводят в сентябре-ноябре: их выщипывают из зрелых цветков и быстро сушат. Из 100000 цветков получают в среднем 1 кг шафрана, а 1 га плантации шафрана в первый год цветения дает приблизительно 6 кг пряности, на второй год - уже 20 кг.
Шафран обладает сильным своеобразным ароматом, горьковато-пряным вкусом. На Ближнем Востоке и в Южной Европе добавляют в блюда из риса, прозрачные супы (главным образом из-за красивого цвета), а также для приготовления блюд из ягнятины, баранины, цветной капусты.
Употребление в небольшом количестве способствует улучшению пищеварения. В фармацевтической промышленности используют для приготовления различных лекарственных препаратов - тинктур, экстрактов и глазных капель
В блюдах французской кухни шафран часто используется для приготовления рыбы (например, знаменитая уха по-марсельски). В Швеции шафран используют для окраски изделий из теста. Гурманы рекомендуют перед употреблением растворять его в небольшом количестве теплого молока или воды. (Отсюда)

Для тех, кто любит пряность под названием куркум, обращаю ваше внимание, что она изготовляется не из шафрана, а из растения куркума длинная, относящегося к семейству имбирных.



Легенда говорит,что когда Амодей заставил царя Соломона отречься от престола, деревья и цветы загрустили и крокус закрыл свои белые лепестки.
Дикий петух пришел защитить Соломона и принес крокус в подарок чтобы порадовать Соломона.
Соломон обрадовался благоухающему подарку и стал сеять семена крокуса всюду, где путешествовал.
Темные полосы, кот. видим на белых лепестках - следы когтей дикого петуха.

Еще о крокусах я писала тут


Еще из цветущих осенью представлен нарцисс. У него по статистике, декабрь тоже последний месяц цветения.


Нарцисс букетный (Narcissus tazetta נרקיס מצוי)
Он пытается противостоять ветру, но ветер просто стелет его по земле.


Персидский цикламен (Cyclamen persicum רקפת מצויה).
Пробился сквозь толстую и колючую подушку черноголовника колючего (Sarcopoterium spinosum סירה קוצנית) и этим страшно гордится.
Он цветет с октября по март, так что сложно его отнести к какому-то сезону.


Уже и анемоны зацвели. Декабрь - первый месяц их цветения.


Анемон (Anemone coronaria כלנית מצויה)


Подробно об анемонах я писала тут


Кто-то цветет, а кто-то плодоносит. Это хвойник слабый (?) (Ephedra foeminea שרביטן מצוי), ползучее растение, которое ухитряется оплести собой очень высокие деревья. Содержит эфедрин, чем известен в фармацевтической промышленности.


Спаржа устрашающая(?) (אספרג ארוך-עלים Asparagus horridus L.)


Дереза европейская (Lycium europaeum L. אטד אירופי)


Это, похоже, марезия красивая (מרסיה יפהפייה Maresia pulchella (DC.) O.E.Schulz )


Она же.


Полянки одуванчиков Похоже на кульбабу клубневую (?) (כתמה עבת-שורשים Leontodon tuberosus L.)

Рядом море и народ гуляет




А кое - кто купается катается на досках с одним веслом. У этого вида спорта есть название?:)

Там как всегда в это время, очень много птиц.


Это спальня:) Тут у нас ходулочники (Himantopus himantopus תמירון), большин веретенники (Limosa limosa לימוזה מצויה), турухтан (Philomachus pugnax לוחם), поручейник (Tringa stagnatilis בצנית עדינה) и, скорее всего, щёголь (Tringa erythropus בצנית אדומת רגל)


Вот тут щеголь проснулся:)


Обыкновенная майна, желтоухий скворец (Acridotheres tristis המיינה המצויה)
Смотрит на все сверху и вид у нее довольно заносчивый.


Чирок-свистунок (Anas crecca שרשיר מצוי), самки.


Большой веретенник


Два больших веретенника.


Травник (?)


Щеголи

И прочие живые существа:)


Жук-майка (Meloe sp.) (или близкий род), спасибо evergestis


А тут требуется помощь в определении:


1.Кто это?:)


2. Он же вместе с черноголовым чеканом (Saxicola torquata דוחל שחור - גרון)


3. Неизвестная гусеница.


Тимелея волосистая (Thymelaea hirsuta מתנן שעיר), спасибо khalling


Снято на Абоним-Дор-Нахшолим.



This entry was originally posted at http://dona-anna.dreamwidth.org/
Tags: насекомые, птицы, растения
Subscribe

  • Что рассказали детские книжки

    В Ноф Агалиль есть небольшой, но очень трогательный музей. Это  Музей Катастрофы еврейского народа им. Ханы Вайс. Вот небольшая экскурсия по этому…

  • Археологический парк у Южной стены.

    9 ава, в день разрушения Первого и Второго Храмов очень хочется вернуться на Храмовую гору хотя бы мысленно. Последний раз я была там в апреле 2021…

  • Фантастические миры художника Арика Брауэра

    Опять кино сняли совместно с хайфским гидом Олей Клиот 🙂, на этот раз про Хайфский торговый центр Кастра и его интересное художественное оформление.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Что рассказали детские книжки

    В Ноф Агалиль есть небольшой, но очень трогательный музей. Это  Музей Катастрофы еврейского народа им. Ханы Вайс. Вот небольшая экскурсия по этому…

  • Археологический парк у Южной стены.

    9 ава, в день разрушения Первого и Второго Храмов очень хочется вернуться на Храмовую гору хотя бы мысленно. Последний раз я была там в апреле 2021…

  • Фантастические миры художника Арика Брауэра

    Опять кино сняли совместно с хайфским гидом Олей Клиот 🙂, на этот раз про Хайфский торговый центр Кастра и его интересное художественное оформление.…